2-5 Eylül 2021 Tarihlerinde İKSAD International Başkanı Sayın Dr. Mustafa Latif EMEK’in düşünüp planladığı ve benimle Anadolu’da Vuslat TV Genel Yayın Yönetmeni Sayın Rıfat GÖKÇE’nin uygulamacılığını üstlendiği Malatya Bilim İnsanları Gezisi tertiplendi.

Malatya Bilim İnsanları Kültür Gezisi on iki kişinin katılımı ile yapılmıştır. Benim dışımdakilerin tamamının Malatyalı olmayanlardan teşekkül ettiği bu akademisyen grubu dünyayı dolaşabilen seçkin zümre olarak ifade edilebilir.

Bir sayın katılımcımız da Türkmenistan vatandaşı İKSAD Kongreler Genel Koordinatörümüz Kocaeli Üniversitesi Mühendislik Fakültesinde Doktora Öğrencisi Sayın Atabek MOVLYANOV idi. Bendeniz Mustafa TALAS, İKSAD Başkanı Sayın Mustafa Latif EMEK, İKSAD Kongreler Genel Koordinatörü Sayın Atabek MOVLYANOV dışındaki katılımcılarımız ve üniversiteleri aşağıdaki biçimde takdim edilebilir: Sayın Prof. Dr. Mustafa ÜNAL Kayseri Türk Ocağı Başkanı ve Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dinler Tarihi Öğretim Üyesi, Sayın Prof. Dr. Atabey KILIÇ Erciyes Üniversitesi Edebiyat Fakültesi TDE Bölümü Eski Edebiyat Bilim Dalı Öğretim Üyesi, Sayın Prof. Dr. Kasım KARAMAN Erciyes Üniversitesi Eğitim Fakültesi Sınıf Öğretmenliği Öğretim Üyesi, Sayın Prof. Dr. Fatih DUMAN Erciyes Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi, Sayın Doç. Dr. İlkay ŞAHİN Erciyes Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü Öğretim Üyesi, Sayın Doç. Dr. Bekir KOCADAŞ Adıyaman Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü Başkanı, Sayın Doç. Dr. Hakkı ÇİFTÇİ Çukurova Üniversitesi İİBF İşletme Bölümü Öğretim Üyesi, Sayın Doç. Dr. Lokman ZOR Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü Öğretim Üyesi, Sayın Öğr. Gör. Memduh YAĞMUR Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Teknik Bilimler MYO Radyo ve Televizyon Bölümü. Hocalarımızın üçü daha önce Malatya’ya gelmemiş idi. Bir kaçı birkaç defa ve eski dönemlerde gelmiş iken, biri de burada eskiden yaşamış ama şimdi dışarıya gitmiş idi. Bir hocamız da yakında yaşadığı için sık gelip giden ama dünyayı en çok dolaşmış olan bir hocamızdı. Bu farklı deneyimler de en son gün beyin fırtınası esnasında farklı yaklaşımlara tanık olmamızı temin etti. Öncelikle Gazeteci gönül dostlarımız Sayın Rıfat GÖKÇE ve Sayın Bülent YALVAÇ mükemmel bir organizasyon hazırlamışlardı. Kendilerine Malatya’mız ve hocalarımız adına bir defa daha teşekkür etmeyi bir borç bilirim. Çünkü şehrin kimliğini ortaya koyan ve tanıtımın en güzelini somut kültürel miras örneklerimizle birlikte takdim etmek gibi bir ayrıcalığı bize yaşatmış oldular. Kentin insan potansiyelinin gönle dokunan örnekleri olarak Sayın Gökçe ve Yalvaç’ın dışında burada teşekkürü hak edenleri Sayın Tacettin ÇAĞLAR, Sayın İbrahim Halil KILIÇ, Sayın Ali CENGİZ, Sayın Mehmet Zeki SAYGI, Sayın Dr. Öğr. Üyesi Hülya BERKTAŞ BİNGÖL, Sayın Bülent KORKMAZ ve Sayın Ali SÖYLEMEZ gibi dostlardır. Malatya’yı hem merkez olarak hem de çevre olarak anlamlı kılan beldeleriyle beraber bir bütün olarak hocalarımıza tanıtmak istedik. Merkez Yeşilyurt ve Battalgazi ilçelerinin önemli mekânlarından açık olanlarını ve öncelikli görülebilecek yerleri gezdirdik. Merkez dışında da açık hava müzesi örneği sergileyen Arapgir ve Darende ile birlikte doğal güzellikte en önde gelen yerlerden olan Levent Vadisi’nin sahibi Akçadağ’ı göstermiş olduk. Programımızın üç gün ile sınırlı olması münasebetiyle her gittiğimiz yerde mekân ve lezzet değerine sahip eksikler bıraktığımız doğrudur. Ancak bunun program sıkışıklığından kaynaklı olduğu net bir gerçektir. Gezi heyetimizin bir kısmının katılamadığı Sürgü Çamlıca Tesisleri gerçekten görülmeye değer bir yer imiş. Görülememesi, söz konusu hocalarımız için bir kayıp olarak düşünülmesi gerekirken, mekânın sahibi Sayın Rıdvan BUDAK’ı Malatya İline böyle bir turizm yatırımı kazandırdığı için kutlamak gerektiğini de ayrıca ifade etmeliyim. Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Selahattin GÜRKAN çok kalabalık trafikteki yoğunluğu arasında, büyükşehir binasında heyetimize özel lezzetler içeren yemekli toplantı yapıp ve herkesin fotoğrafını albümleyip kendilerine teslim etmişti. Başkanımız dış gezilerimiz için araç ve son gün için Maldia Kadın Kooperatifinde Gastronomi konulu yemekli toplantıyı üstlendi. Ekibimize şehri en tepeden en güzel bir biçimde tanıtan ve şehrimizin kimliğini konukseverlikle konuklarımıza hissettiren Sayın Başkanımıza hem heyetim hem de Destan Şehrimiz Malatya için teşekkür ederim. Başkanımızın hem şehre fiziksel rahatlama veren dokunuşları hem de insan merkezli projelerle dokunuşlarını heyetimiz kendi dilinden ifade etti ve yatırımlarından bunu gözlemleme şansı yakalamıştır. Yeşilyurt Belediye Başkanımız Sayın Mehmet ÇINAR da çok yoğun programları arasında heyetimize bizzat eşlik ederek Lezzet Caddesi’ndeki müzeleri tanıttı. Yeşilyurt’un Malatya’nın gelişen yüzü olduğunu dinamik başkanıyla atılımlar yaptığını bizzat görmüş olduk. Çoban Müzesi, Cezaevi Müzesi, Tekstil Müzesi ve Kahve Konağı Müzesi ilginç yaklaşımlarıyla herkesin dikkatini çekmiştir. Başkanımızın gezi sonrası yemekte de uzun süre sohbete vakit ayırması bilim heyetimizi fazlasıyla memnun etmiştir. Özellikle çeşitli yöresel tatlar arasında en fazla ilgi gören tabii ki “kiraz yaprağı sarması” oldu. Yeşilyurt usulü tava ve lahmacunun yanı sıra çeşitli tatlılar ve kayısı çekirdeği unundan yapılan kurabiye tadı damaklarda kalan örnekler oldu. Sayın Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar’a çok teşekkür ederim. Arapgir Belediye Başkanımız Sayın Haluk CÖMERTOĞLU da sıra dışı başkan örneğini Arapgir’e vardığımız saatten tutalım da aracımızın ilçeden ayrılışına kadar bir saniye bile yanımızdan ayrılmayarak göstermiş oldu. Kendisini diyarına sınıf atlatmak için adeta çırpınan, çabalayan bir değer olarak hafızalarımıza yerleştirdik. Sayın Başkanımız ünü ilçenin dışına zaten çıkmış olan “mor reyhan” ürünleri, “köhnü üzümü”, “bitkisel çaylar” “iksirler” ile başlattığı sunumunu “Arapgir tandırı”, “dolama”sı, pilavı ve çeşitli başka yöresel lezzetlerle süslediği sohbetini Arapgir’in konaklarını gezmek ihtiyacı ancak durdurabilmişti. Çobanoğlu Konağı, Emiroğlu Konağı, Kaşkaloğlu Konağı ve Ev Müzesi ilginç örnekler oldu. Danişmend Diyarı Arapgir’de yaptığı kabartma heykellerle dolu müzesi de kayda değerdi Bu müzeyi hazırlarken bilgilerinden istifade ettiğini söylediği Sayın Prof. Dr. Necati DEMİR Hocamızı da hep beraber hayırla yad ettik. Başkanımız heyetimizden bazı hocalarla bazı araştırmalar yapmak üzere sözleşti. Özellikle tarihi anlatımının derin bir bilgi ürünü olduğunu herkes iliklerine kadar hissetti. Başkanımıza çok ama çok teşekkür ederiz. Akçadağ Belediye Başkanı Sayın Ali Kazgan Başkanımız Yardımcısı Sayın Eyüp IŞIK ve Kültür Müdürü Sayın Zeki ÖZÇAKMAK Beyefendileri heyetimiz için görevlendirmişlerdi. Levent Vadisi’nde Akçadağ’ın tescilli yemeği “Kömbe” eşliğinde sınırsız soğuk içecekler ve çay ikramı yapıldı. Levent Vadisi yeni yapılan alanlarıyla çok önemli oranda değer kazanacaktır. Ancak şu anda eksikleriyle bile Levent Vadisi’nin heyetimizin tabii güzellik olarak en fazla ilgisini çeken alan olduğunu söyleyebilirim. Adrenalin tutkunlarının gözdesi olma özelliğini grubumuzda da hissettik. Özellikle gelen herkesi seyir terasına indiremememiz konusunu inşaatlara yoruyorum ancak inşaatlar bittikten sonra özel araçlar mı olur, özel asansörler mi olur, bir şekilde her bireye orayı tanıtmak hedefini taşımak gerektiğini düşünüyorum. İlgileri ve yatırımları için Sayın Başkanımız ve ekibine teşekkür ederim. Buranın da en mühim sorununun standartlara uygun çift şeritli yol olduğunu yaşayarak gözlemlemiş olduk. Battalgazi Belediye Başkanı Sayın Osman GÜDER, Malatya’daki tarihin adresinin başkanı olarak çok önemli bir yerde başkan olduğunun bilincinde bir başkanımızdır. Bunu da heyetimize Yardımcısı Sayın İsmet SARIGÜL’ü görevlendirerek heyetimize tarihi hissettirerek göstermiştir. Önce Arslantepe’den üstü açık otobüsle alınan heyet Boyrazoğlu Konağı Müzesi’ne getirildi. Burası gezdirildikten sonra Silahtar Mustafa Paşa Kervansarayı gezdirilip sınırsız Kayısı Kola ve çay ikramı yapılmıştır. Battalgazi Belediye Başkanımıza ve Sayın İsmet SARIGÜL’e teşekkür ederim. Darende İlçesi’nde programlarımızı belediye ile yapmadık. Ancak bir belediye kadar çırpınan ve ağırlama zerafetini gösteren eğitim gönüllüsü ve kıymetli dost Sayın Tacettin ÇAĞLAR’ın önce dershanesinde çay ikramı ve personelle tanışma, daha sonra Somuncu Baba gezisi ve Tohma Kanyonu’nda çay ikramı yapılmıştır. Bundan sonra da Tescilli Fırın Yemeklerimizden olan Darende Tavası ikramı yapılmıştır. Gönlü Zengin Kardeşim Tacettin’in Darende’yi en güzel şekilde temsil ettiği için kendisine de teşekkür ediyorum. Arapgir’e gitmeden Malatya’da da dershanecilik yapan arkadaşımız Sayın Ali SÖYLEMEZ’in de nazik davetini kıramadık. Personelle tanıştıktan sonra, sıcak ve soğuk içeceklerle ve hatıra resimleriyle Arapgir’e doğru yol aldık. Son gün ekibimizin bir kısmı bizden erken ayrıldı. Ancak biz Sürgü Çamlıca Tesislerinde İKSAD Başkanımız Sayın Dr. Mustafa Latif EMEK’in konukseverliğiyle balık menüsüyle veda yemeği yapmış olduk. Gezi heyetimizin üçüncü günü akşam Maldia Kadın Girişimciler Kooperatifi için dizayn edilmiş konakta Malatya’nın yerel ev yemekleri ağırlıklı lezzetleriyle beraber gezi ve Malatya ile ilgili konuklarımızın görüşlerinin ele alınacağı beyin fırtınası organize edildi. Konuklarımız ağırlıklı olarak Malatya’dan çok memnun kaldıklarını ifade ettiler. Yine tamamına yakınının Malatya’nın çileye dönüşen trafiğinin en önemli sorunu olduğunu beyan ettiler. Bunun önemli bir gerçek olduğunu ve ailesi ile gezmeye gelecek insanlar için çok önemli bir eksi olduğunu içtenlikle vurguladılar. Bunun yanı sıra Malatya’nın üstün yanlarından birinin gastronomi olduğunu kendilerinin bilmediğini ve buraya gelince fark ettiklerini söylediler ki bu da birinci gerekli olan şeyin tanıtım olduğunu bize aktarmaları anlamına gelmektedir. Malatya’nın bir müzeler şehri olmayı başardığını söyleyen konuklarımızdan benim çıkardığım bir başka sonuç ta şudur: Önemli alanlarımızın tanıtım tabelalarının yetersizliği. Bilim insanı olmanın verdiği farkla bize dediler ki siz olmasanız biz bu güzel lokasyonları nasıl bulabilecektik? Malatya’nın tanınırlığı için turizm destinasyonlarına eklenmesi ile ilgili çalışmalara ihtiyaç olduğu önemle vurgulanmıştır ki bu da bizim önemli eksiklerimizdendir. Trafiği rahatlatacak hamlelerde acele edilmesi vurgulandı. Ayrıca insanları buraya çekecek çok fazla doğal güzellikler bulunmasına rağmen, bunun çok fazla anlatılamadığı beyan edildi ki bunu biz de çok iyi bilmekteyiz. Tanıtım için Oktay Kaynarca, Ali Sunal, Ali Sürmeli, Ahmet Çalık, Mehmet Ali Aydınlar, Vahap Küçük ve Erman Ilıcak gibi isimlerden hem reklam yüzü hem de reklam gideri için istifade edilmesi gerektiği samimiyetle konuklarımız tarafından duyuruldu. Özellikle Göbeklitepe’ye Doğuş Grubu’nun el atmasının Arslantepe konusunda Malatya’ya örnek olması bakımından vurgu yapıldı. Ayrıca en güzel ve açık hava müzesi gibi olan Arapgir’e erişimin Malatya için neden bu kadar zor olduğunu herkes merak ettiğini ifade etti. En kısa sürede yeni güzergahla yolu kısaltılmış ve çift yol yapılmış Arapgir sadece Arapgirlilerin değil bütün şehrin ve ülkenin sorunudur. Bu etkinliğe ev sahipliği eden BELSOS Genel Müdürü Sayın Zerrin PALANCI Hanımefendi ve kadın girişimcilerine bize sundukları lezzet örnekleri için teşekkür ederim. Ayrıca kadın girişimcilerine enerji veren Sayın Özlem SEYHAN GÖKÇE Hanımefendi’ye samimiyetle ifade etmeliyim ki her bir lezzet örneği anamın evde bana hazırladığı biçimde olmuştu. Bu önemli bir artıdır. Farklılık arayanlara önemli bir seçenek durumundadır. Organizasyonu planlayan ve uygulayan Malatya Ekibi Malatya Gastronomi Turizm ve Tanıtım Derneği (MAGTAD) adıyla bir dernek kurmuş. Bu dernek de Malatya adına önemli işlere imza atmaya başlamış durumda. Derneğin Başkanı Fırın Yemeklerinin Malatya’daki Simge İsmi Mehmet Zeki SAYGI ve Başkan Yardımcısı Malatya’ya her gelen tanıtım elçisinin tartışmasız güvenli limanı olan Valilik Yazı İşleri Müdürü Sayın İbrahim Halil KILIÇ’tır. Sayın İbrahim Halil  Kılıç beye konuklarımıza Şehrimizi anımsatan ayrı ayrı verdiği hediyeler için ayrıca teşekkür ediyorum. Sayın Rıfat GÖKÇE ve Sayın Bülent YALVAÇ’ın da içinde yer aldığı MAGTAD, kayısı çiçeği festivali ile başlattığı icraatlarına her geçen gün yeni bir tanıtım etkinliğini ekleyerek çalışmalarına devam ettirmektedir. Öyle sanıyorum ki, dernek çatısı altında bulunan Malatya Gönüllüleri yakın bir zamanda yurt dışı fuarlarının da değişmez temsilcisi olarak Malatya turizmine gastronomi alanında değer katmaya devam edecektir. Davetimize icabet eden İnönü Üniversitesi İletişim Fakültesi Dekanı Sayın Prof. Dr. Ahmet YATKIN, İnönü Üniversitesi Coğrafya Bölüm Başkanı Sayın Prof. Dr. Zeki BOYRAZ, İnönü Üniversitesi Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Bahadır KÖKSALAN Hocalarımız da beyin fırtınası konusunda bize katkılarda bulunarak toplantımıza Malatya’dan değer katmış oldular. Malatya’dan katılan hocalarımzıa da teşekkür ediyorum. Sonuç olarak eğer Malatya olarak tanıtım faaliyetlerine öncelik verip farkındalık yaratırsak, insanlara sunacağımız çok önemli tarihi ve doğal güzellik içeren lokasyonlarımız bulunmaktadır. Bu lokasyonları bilip de gezmeye gelen insanlara sunacağımız çok zengin bir mutfak ile öne çıkan turizm destinasyonları arasına girebiliriz diyerek beyin fırtınamızı da sonlandırdık. Bu geziye gelerek ve bazı yükümlülüklerini üstlenerek üç gece dört gündüz boyunca ailelerinden, çocuklarından uzak kalan hocalarımınıza da içtenlikle teşekkür etmeyi bir borç bilirim. Ülkemizi her ili ve bölgesiyle dalga dalga geliştirip kalkındırmak için adım atan her insan bizim için yük alan bir değerdir. Bu sebeple, onlara da güç katmak ve yardımcı olmak bilim dünyasının asli görevidir. Atamız Gazi Mustafa Kemal’in dediği gibi “Erzurumlu, Vanlı, Diyarbakırlı, Makedonyalı hepiniz birsiniz benim için” felsefesiyle toplumumuzu bir bütün olarak geliştirmek için çalışmaya devam etmeliyiz. Saygılarımla

https://www.malatyaflashaber.com/muzeler-sehri-kayisikenti-yasamak-prof-dr-mustafa-talas-yazdi/